Vido de ГОТОВИМ ДОМА
🍛 Курица Гунбао
Это не просто блюдо, а путешествие в сердце Сычуань! Откройте для себя мир китайской кухни с этим волшебным рецептом.
📝 Вам понадобятся:
• куриные бёдрышки без кости – 800 г
• красный лук – 1 шт
• зелёный лук – 1 пучок
• чеснок – 1 головка
• куриный бульон – 200-250 мл
• соевый соус – 20 г
• мёд – 20 г
• рисовый уксус – 20 г
• кукурузный крахмал – 20 г
• кунжутное масло – 20 г
• свежий имбирь – 1 шт
• перец чили – 2 шт
• лайм – 1 шт
• жареный арахис – 100 г
• кинза – 1 пучок
• рис – для гарнира