Чизкейк с творогом и ягодами.

Первый слой - бисквит. Готовиться очень быстро🔥 🍰2яйца 🍰мука 50 гр 🍰сахар 60 гр 🍰ванилин 🍰разрыхрытель 0.5 ч. л. Белки отделить от желтков. Взбить белки до пиков с 30 гр. сахара. Желтки взбить отдельно с ванилином , мукой разрыхрытелем и оставшимся сахаром (30 грамм). Все перемешать. Вылить в смазанную форму, поставить в разогретую духовку на 15 минут 180 градусов. . Далее второй слой. Творог взбить с сахаром и сметаной. Я брала все на глаз. Добавить растворившийся желатин с водой. Все взбить блендером. На дно формы положить обычный пакет, затем бисквит (холодный), затем творожную массу. И поставить в морозилку на 30 минут. Третий слой. Я сварила из чёрной смородины сироп. Процедила, добавила остатки желатина с водой. Достала форму из морозилки и поверх творожной массы вылила сироп, украсила ягодами. Держала в холодильнике до полного застывания чизкейка. Берите больше желатина, чтобы быть уверенным в отменно результате 👌 . Аккуратно достаём пакет из формы. Убираем пакет. Чизкейк готов👍🔥