Для крема:
300 гр. Молока
2 яйца (можно 4 желтка)
2 ст.л. Кукурузного крахмала (Можно заменить на 40 гр. муки)
250 гр. Сл. Масла 82% жирности
200 гр. Белого шоколада (можно молочного и без шоколадной пасты)
Ванилин
2-3 ст.л. Шоколадной пасты
•В сотейнике соединить молоко,яйца,ванилин и крахмал,перемешать хорошо и варить пока крем загустеет.
•Далее переложить в чашу и добавить шоколад,перемешать или пробить блендером,накрыть пленкой в контакт и оставить остывать!
•Можно добавить ещё пюре банана и получится шоколадно бананов крем👌
•Сл. Масло вытащите из холодильника,чтоб она стало комнатной температуры!
•ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ!
•Когда крем остыл,а масло размягчилось,начинаем смешивать.
•Для начала взбиваем сливочное масло несколько минут до бела и постепенно добавляем заварной крем!
•В конце по желанию добавляем шоколадную пасту!
•Крем готов,можно украшать!
38,446 views
20
2
4 days ago 00:02:15 16
🔥 Необычный Шоколадный торт-мороженое “Ферреро“ с фундуком и белым шоколадом ❤ | Видео от Делай торты!
4 days ago 00:06:33 1
Простой и Быстрый в приготовлении ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ✧ Все Смешал и Готово