Торт СЛЕЗЫ АНГЕЛА. Домашняя выпечка. Творожный пирог

Торт “Слёзы ангела“-- это не просто нежный творожный торт, а чудо чудесное в полном смысле слова -- песочная рассыпчатая основа, нежнейший творожный слой, а сверху — облачно-нежное белковое суфле. По вкусу творожный торт «Слёзы ангела» превзошёл всё ожидания, а интересное название он получил благодаря особому свойству — по остыванию на поверхности торта начинают образовываться карамельные капельки-слёзки. Торт Слезы ангела ведет свое происхождение из Франции. Местный повар создавал этот торт для дня бракосочетания со своей любимой. В этот особый день невеста была крайне растрогана, из-за чего стала плакать. Жених решил порадовать свою возлюбленную, и подарить ей этот торт. В этот момент все увидели, что на свадебном десерте сверху капельки карамели выглядят как слезы. Отсюда и пошло название торт «Слезы ангела». Ошеломляющий вкус, красивое название и красивый внешний вид – делают этот торт особенно уникальным. Смелый, многообразный, сладкий и нежный вкус этого кулинарного шедевра — заставит