Котлеты «Сугробы»

Подпишись, а то все интересное пропустишь → Ингредиенты Свиной фарш700 г Шампиньоны400 г Лук1 шт. Картофель3 шт. Твердый сыр100 г Майонез по вкусу Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Пропустите через мясорубку лук и смешайте его с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу.Разделите фарш на 4 части, сформируйте лепешки и выложите их на противень, предварительно застелив его пергаментом.Очистите и нарежьте грибы. Обжарьте их на сковороде и выложите на лепешки из фарша.Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Выложите на грибы и немного посолите. Сверху сделайте сеточку из майонеза или сметаны.Натрите на терке сыр и посыпьте им котлеты. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.