Очень вкусный Хек по традиционному рецепту из Галисии (Испании). Merluza a la cazuela Gallega.
Добрый день друзья, предлагаю вам приготовить очередной традиционный рецепт из испании, Галисии. Эти традиционные рецепты готовили еще испанские бабушки и они очень вкусные. Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
Хек - 600 гр
Раст масло, соль, вода или бульон - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт средний
Картофель - 3-4 шт средние
Петрушка - по вкусу
Мука - 2 ст л
Мидии, креветки - по желанию примерно 200 гр в рецепте они не обязательны
Кр перец - 1/2 шт
Белое вино - 150 мл
духовка - 190 град 10 мин
На огне - 10 мин
#Еда#вкуснаяеда# средиземноморскаякухня#домашняяеда #кухняиспании #гастрономияиспании #следуйтезамной#подпишисьнаменя #подписка #подписканаменя #вкуснаяеда