Если классическое “Птичье молоко“ дополнить свежей клубникой, то получится вдвойне вкуснее. Тонкий воздушный бисквит, много нежнейшего сливочного суфле дополняется свежестью ягод. Пробуйте готовить вкусный домашний торт и удивляйте себя и своих близких.
Птичье молоко торт рецепт. Как приготовить торт птичье молоко дома. Торт с клубникой рецепт. Суфле для торта.
Ещё вкусняшки тут:
Торт “Птичье молоко с Клубникой”
Форма 18 см
Бисквит рецепт
Желток - 2 шт
Сахар - 30 гр
Ванильный сахар - ½ ч.л.
Мука - 30 гр
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Разрыхлитель - ½ ч.л.
Соль - щепотка
Масло растительное - 1 ч.л.
Кипяток - 20 гр (2 ст.л.)
Духовка - 180 С
Время - 10-15 минут
Суфле “Птичье молоко”
Для сиропа
Вода - 100 гр
Сахар - 150 гр
Агар-агар - 5 гр (сила 900)
Варить до 110 С, после закипания 4-5 минут на среднем огне
Суфле
Масло сливочное - 180 гр
Сгущенное молоко - 100 гр
Белок - 2 шт (средний)
Соль - щепотка
Сахар - 50 гр
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Клубника целая и половинки - 250 гр
Клубничный слой
Клубника - 250 гр
Сахар - 60 гр
Пектин - 12 гр
Желатин - 5 гр
Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео 😉
Я на Youtube
Я в Instagram
Я в Facebook
If you add fresh strawberries to the classic Russian cake “Bird’s Milk“, you will get twice as delicious. A thin airy sponge cake, a lot of the most delicate creamy souffle is complemented by the freshness of berries. Try to cook a delicious homemade cake and surprise yourself and your loved ones.
Bird’s milk cake recipe. How to make a bird’s milk cake at home. Strawberry cake recipe. Souffle for the cake.
More Goodies here:
Cream Souffle with Strawberries Cake
Ring 18 cm / 7 inches
Sponge cake recipe
Egg yolk - 2 pcs
Sugar - 30 g
Vanilla sugar - ½ tsp
All-purpose flour - 30 g
Baking powder - ½ tsp
Corn starch - 1 tsp
Salt - a pinch
Vegetable oil - 1 tsp
Hot water - 20 g (2 tbsp)
Oven - 180 C / 356 F
Time - 10-15 minutes
Creamy Souffle
For the syrup
Water - 100 g
Sugar - 150 g
Agar-agar - 5 g (strength 900)
Cook until 110 C, after boiling for 4-5 minutes on medium heat
Souffle
Butter - 180 g
Condensed milk - 100 g
Egg white - 2 pcs (medium)
Salt - a pinch
Sugar - 50 g
Vanilla sugar - 1 tsp
Whole strawberries and halves - 250 g
Strawberry layer
Strawberries - 250 g
Sugar - 60 g
Pectin - 12 g
Gelatin - 5 g
Subscribe to my channel! :) and Click on the bell to not miss the new video 😉
I’m on YouTube
My Instagram
My Facebook
#тортптичьемолоко #тортсклубникой #птичьемолокорецепт #тортрецепт #cakerecipe #strawberrycake #soufflecake
1 view
23
4
1 month ago 00:10:02 1
ИДЕАЛЬНОЕ “Птичье молоко“🐦ПОНИЖЕННОЕ содержание сахара🐦Best “Bird’s milk cake
1 month ago 00:03:01 1
ПОПУЛЯРНЫЙ ЛИКЁР «БЕЙЛИЗ» в домашних условиях РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ 🍸Сливочный ликер БЕЙЛИС с кофе из водки
1 month ago 00:07:19 1
Торт ПРАГА вкуснее, чем по ГОСТу 🍰 Шоколадный торт ❤️ Классический торт Прага - Пошаговый рецепт
1 month ago 00:00:57 1
Даже ты, сможешь это повторить, торт Птичье Молоко, вкуснотища 🤤
1 month ago 00:09:33 1
10 минут! ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🥰 ТАЮЩЕЕ во РТУ! ПРОСТОЙ Рецепт Конфеты Десерт | Кулинарим с Таней
1 month ago 00:57:14 1
Торт Птичье Молоко от Шеф-кондитера Александр Селезнев Монако / запись МК