Ora Che Lo Sai, Probabilmente Vorrai Mangiare Cipolle Rosse Ogni Giorno
Se pensi a quando tagli una cipolla probabilmente ti vengono in mente l’odore pungente e le lacrime agli occhi, ma che ne dici se fossero invece cipolle rosse?
Le cipolle rosse sono diverse dalle altre varietà di cipolla, come la cipolla dolce Vidalia e la cipolla bianca dal sapore più delicato.
A parte il loro sapore e il loro colore, le cipolle rosse non ti faranno piangere e contengono anche diversi elementi che possono inibire lo sviluppo del cancro. Fanno parte della famiglia di piante da fiore degli allium, note per il loro ricco contenuto in aminoacidi contenenti zolfo.
Questa famiglia di verdure è stata ampiamente studiata per la sua azione protettrice contro le malattie degenerative come il cancro.
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