Супер мягкий рецепт чизкейка

Ингредиенты - 150 г снека из цельнозерновой муки - 60 г (6 ст. л.) растопленного несоленого сливочного масла - 400 г сливочного сыра комнатной температуры - 200 г сметаны комнатной температуры - 80 г (8 столовых ложек) густых сливок - 100 г (10 ст. л.) сахара - 15 г (1,5 ст. л.) лимонного сока - 3 г (1 чайная ложка) ванильного масла - 30 г (3 столовые ложки) кукурузного крахмала - 2 яйца комнатной температуры (125 г) Т=160 15 МИН