Сметанний пиріг “ніжніше чізкейка“ на пісочному тісті
Сметанний пиріг “ніжніше чізкейка“ на пісочному тісті
Рецепт:
Тісто:
Жовтки -2 шт.
Цукор -70 гр
Вершкове масло-80 гр.
Цедра 1 лимона
Борошно-200 гр
Розпушувач-1 ч.л.
Сметанний шар:
Білки-2 шт.
Сіль-щіпка
Цукор-90 гр
Ванільний цукор-10 гр
Сметана-400 гр
Крохмаль-40 гр
Розмір форми D24 см
Випікаємо при t 180 35 хв.
Смачного!