Усиливаем бизнес-модель ресторанного бизнеса в период кризиса. Спикер Ирина Рубачева

Основные вопросы вебинара: • Что такое бизнес-модель и почему без нее больше нельзя заниматься бизнесом. • Как бизнес-модель поможет в пересборке бизнеса? Разберем примеры бизнес-моделей, рожденных во время самоизоляции. • Как кейс из ее книги, вышедшей более года назад, стал реальным бестселлером в пандемию. • Какие могут быть ошибки в бизнес-модели и как их избежать. После вебинара вы: • Проанализируете свою бизнес-модель и сможете подкорректировать ее для придания ей устойчивости. • Найдете слабые места