Рыбный паштет из семги (лосося). Рецепт паштета из красной рыбы.
Сегодня в меню Рыбный паштет! Узнайте как приготовить паштет из красной рыбы!
Всем привет!
За последнее время получила много комментариев по поводу подготовки к новогодним праздникам. А точнее, подготовки праздничного стола. Сегодня покажу паштет из семги, вкус просто восхитительный! И несомненно это блюдо украсит ваш стол.
Семгу для этого блюда нам нужно запечь. Я посолила и поперчила рыбу, здесь примерно 300 грамм. запекаю при температуре 180°С - 15 минут.
Каперсы (буквально 2 ч.л.), один соленый огурец и немного укропа измельчаю.
У меня уже был на канале рецепт рыбного паштета, для приготовления которого я использовала скумбрию. И все ингредиенты измельчала в блендере. Если вы еще не смотрели это видео, ссылка будет в конце и в описании.
Но в этом рецепте, где я использую красную рыбу, я все ингредиенты режу ножом!
Готовую рыбу я измельчаю с помощью двух вилок.
Если у вас нет свежей рыбы, чтобы запечь ее для паштета, в магазинах возможно найти консервированную семгу. Если у вас продаются такие консервы, то для этого блюда нужно две баночки. У нас продаются вот такие консервы.
Сыр филадельфия 180 грамм перекладываю в миску. Добавляю к нему укроп, каперсы, огурец, перец кайенский по вкусу, рыбу, соль.
Всё хорошо перемешиваю.
Далее, для того, чтобы красиво оформить это блюдо, красиво подать его к праздничному столу, я использую такую формочку, на дно укладываю пищевую пленку, хорошо нужно ее расправить, чтобы под низом не було воздуха. У меня есть вот такая копченая семга, она продается уже в упаковке вот так очень тонко порезана. Я выкладываю ее на дно этой формы и буду наполнять ее паштетом. Заворачиваю края рыбы и ставлю на несколько часов в холодильник. Я очень люблю подавать рыбный паштет с хлебом, поджаренным на гриле. Это очень вкусно.
Ну что же, паштет из семги готов! Желаю вам волшебства и исполнения ваших желаний не только в новом году, а... в каждом :)
Попробуйте и Вы приготовить рыбный паштет! Приятного аппетита!
Salmon fillets - 300 g. - bake in oven 180C-15 min.
Cappers - 2 tsp. (chop)
dill (chop)
1 pickled cucumber (chop)
Cream cheese (Philadelphia) - 180 g.
salt and pepper to your taste
smocked salmon
Все рецепты здесь
Паштет из скумбрии
• Рыбный паштет из Скумбрии. Как приго...
Ссылка на это видео
• Рыбный паштет из семги (лосося). Реце...
Ссылка на канал Правильная разделка рыбы
/ @user-dx7ui7tb2o
Ссылка на плейлист “Блюда из рыбы и морепродуктов“
• Рыбный паштет из Скумбрии. Как приго...
2 views
2
1
4 weeks ago 00:35:26 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА САМЫЕ ЧАСТЫЕ ОШИБКИ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ СПОСОБ КВАШЕНИЯ ХРАНЕНИЕ @obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:06:19 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:29:57 1
ТУШЕНКА БЕЗ АВТОКЛАВА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПРОСТО /MEAT STEW@obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:09:58 1
ЦЕЛЕБНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ БАРХАТЦЕВ ЗАГОТОВКА ДЛЯ ЗРЕНИЯ СОХРАНИТ ЗДОРОВЬЕ ГЛАЗ @obovsemsmarusya
4 weeks ago 00:01:31 1
Нежный рыбный паштет для канапе, тарталеток и эклеров
4 weeks ago 00:10:40 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ! Куда деть масло после жарки и от рыбных консервов - где его можно ИСПОЛЬЗОВАТЬ
1 month ago 00:08:01 1
ХОЧУ ТАКУЮ ЗАГОТОВКУ ГДЕ ВЗЯТЬ ОГУРЦОВ
1 month ago 00:20:12 1
КАЛИНА КРАСНАЯ НА ЗИМУ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
1 month ago 00:00:29 1
Заготовки для приготовления завтрака #заготовкизавтрак
1 month ago 00:04:41 1
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА ЗРЯ ТАК НЕ ДЕЛАЮТ! ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СВЕКЛЫ ПРОСТО БЫСТРО ЭКОНОМНО@obovsemsmarusya
1 month ago 00:00:21 1
МАЗЬ ОТ МОШКИ В КОМНАТНЫХ ЦВЕТАХ
1 month ago 00:08:03 1
КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБА /ЗАКВАСКА НА РЖАНОЙ МУКИ @obovsemsmarusya
1 month ago 00:27:20 1
САМАЯ БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов. Новые идеи.
1 month ago 00:12:19 1
МОЙ ОРГАНИЗМ ЛЕЧИТ И УКРЕПЛЯЕТ ЯГОДЫ РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ
1 month ago 00:07:56 2
КАБАЧКОВАЯ ИКРА БЕЗ МОРКОВИ БАРХАТНЫЙ ВКУС
1 month ago 00:05:06 1
КУДА ДЕВАТЬ ОГУРЦЫ УНИВЕРСАЛЬНАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ ПЕРЕРОСШИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ/cookin@obovsemsmarusya
1 month ago 00:08:07 1
МЯСНЫЕ ЗАПАСЫ длительного хранения: БЕЗОПАСНО и НАДОЛГО. БЕЗ автоклава.
1 month ago 00:07:06 1
ТАКОЙ ИКРЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛА ВКУСНЯТИНА ! ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ИЗ ПАТИССОН @obovsemsmarusya
1 month ago 00:20:50 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ БАБУШЕК В БАНКАХ ХРУСТЯЩАЯ НАСТОЯЩАЯ/КУЛИНАРИЯ @obovsemsmarusya
1 month ago 00:05:44 1
СУПЕР ЗАГОТОВКА ОСЕНИ ИЗ ТЫКВЫ НА ЗИМУ
1 month ago 00:10:42 1
БОЧКОВЫЕ ОГУРЦЫ ПО СТАРИНКЕ В ХОЛОДНОЙ ВОДЕ БЕЗ УКСУСА НА ЗИМУ/ ВКУСНО ХРУСТЯТ @obovsemsmarusya
1 month ago 00:07:49 1
ЛЕЧИМ ГРИБОК СТОП ГЕРПЕС БОРОДАВКИ МАЗЬ ИЗ ЧИСТОТЕЛА СВОИМИ РУКАМИ