Квасим капусту целиком для голубцов! Такая заготовка должна быть у всех!!! Капуста для пасус толма.

Всем привет!!! Очень рада, что вы на моем канале!!! Добро пожаловать!!! Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽 Ингредиенты Качан капусты Соль Вода Приготовление смотрите внимательно видео!!! ‼️закладка соли, где была кочерыжка -на 1кг веса капусты 10 гр соли. Засыпать во внутрь капусты.‼️ Кроме этого готовим рассол, которым зальем капусту, чтобы она была покрыта рассолом‼️на 1 литр холодной сырой воды 30 гр соли . Сколько понадобится рассола,столько раз и разводите пока полностью капуста не утонет в нем. Солится по времени: В теплом помещении -2 недели В прохладном месте месяц и более, смотря какого размера качан..от 2-3 кг солится по вышеуказанному времени.