Корейская кухня: бэчу кимчи (배추김치) или кимчи из пекинской капусты.

Моя группа ВКонтакте: Кимчи, это бомба в Корее! Еда, которая представляет Корею во многих отношениях. Часть культуры, искусства и истории Кореи. Это блюдо, всегда будет на столе, не важно завтрак это, обед или ужин. Некоторые корейцы довольны тем, что едят рис, кимчи и суп. Это то, что дополняет любые корейские блюда, будь то барбекю или просто домашняя еда. Корейцы просто жаждут его, когда путешествуют за границей, и первым делом это заказывают в ресторанах. Говорят, если кимчи хорошая, то и остальные блюда в меню, тоже будут хороши. В зависимости от места и области, вкус кимчи может отличаться. При упоминании кимчи, у иностранцев, первое что приходит на ум, это красная острая капуста. Тем не менее, существует, намного больше разновидностей кимчи, чем вы можете себе представить. Основной вид кимчи, который мы можем увидеть по всему миру. Многие корейские рестораны по всему миру, подают этот вид кимчи, в качестве панчан. Это также самый популярный вид кимчи