Книга рецептов
Салат с куриной грудкой
Ингредиенты:
Морковь - 2 шт.
Куриная грудка - 800-900 гр.
Сыр - 150 гр.
Кукуруза - 1 банка
Огурцы - 2 шт.
Майонез (для заправки)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Приготовление:
1. Готовим морковку по-корейски. Натираем, добавляем сахар, соль, паприку, чеснок, уксус.
2. Нагреваем масло на сковороде (проверяем морковкой, чтобы вокруг нее образовались пузырики), даем ему остыть и добавляем к морковке.
3. Ставим в холодильник на 30 мин. Нарезаем огурцы, трем сыр, разделяем куриную грудку на волокна. Все смешиваем, добавляем кукурузу и майонез.