3 отличных рецепта из обычного минтая! Как просто и по-домашнему вкусно приготовить минтай в духовке

РЕЦЕПТ 1 - НЕЖНАЯ РЫБКА С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ • 5-6 сырых картофелин • Растительное масло для жарки • 2-3 луковицы • 400 г шампиньонов (2 кабачка или 2 моркови) • 4 филе минтая • 0,5 л сливок любой жирности • Соль, перец по вкусу • Приправа для рыбы • 1 ст.л. муки или крахмала • Зелень для подачи Форма для запекания: 24×24 см Запекание: t 190-200°C 30-35 минут РЕЦЕПТ 2 - АРОМАТНОЕ ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЕ ФИЛЕ • 4 филе минтая • 50 г сливочного масла • 1 ст.л. лимонного сока • 2 ст.л. резаной зелени • 2 зубчика чеснока • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. черного молотого перца Запекание: t 190-200°C 20-25 минут РЕЦЕПТ 3 - ЗАПЕЧЕННЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С ТВОРОГОМ • 500 г филе минтая без кожи и костей • 1 крупная луковица • 100 г творога • 50-60 г сыра • 1 ст.л. резаной зелени • 40 г мягкого сливочного масла • 1 яйцо • 1/2 ч.л. соли • 1/3 ч.л. черного молотого пе