Рецепты с нутом: готовим хумус в блендере

Как приготовить хумус в домашних условиях – один из самых часто задаваемых вопросов от наших зрителей. Обычно рецепты хумуса содержат тахини. Но нам понравился именно такой, упрощённый вариант: вкус прекрасный, а готовится легче и быстрее. Если вам не по вкусу хумус без тахини и кунжута, то напишите в комментариях свой любимый рецепт приготовления данного блюда и, возможно, мы приготовим его в следующий раз 😉 Хумус – это пюре из нута с чесноком, тахини (кунжутной пастой), лимонным соком, оливковым маслом и специями. Блюдо пришло к нам с Востока и быстро завоевало популярность у всех любителей бобовых, особенно у веганов и вегетарианцев. Хумус содержит большое количество белка и медленных углеводов, он просто идеален для тех, кто не ест мясо. Также блюдо подходит для приверженцев пп и худеющих – на 100 г пюре приходится 130–160 ккал, при этом оно очень сытное, нужно совсем немного, чтобы наесться. И, кроме всего прочего, хумус – это постный рецепт. В данном видео мы использовали южнокорейский блендер L’equip BS5 ☑️ 🔥Вы же можете приобрести блендер со скидкой по промокоду ЮТУБ2000🔥 Готовить домашний хумус (особенно по нашему лайт-рецепту) очень просто: возьмите хороший блендер и следующие ингредиенты: 2,5 стакана отварного нута (получится из ~400 г сухого турецкого гороха); 3 зубчика чеснока; 50 мл лимонного сока; ½ ч. л. соли; 1 ч. л. паприки (без горки); 3 ст. л. оливкового масла; 350 мл бульона от варки нута (его ещё называют «аквафаба»). Все ингредиенты загрузите в чашу блендера и смешивайте до однородной массы. Будьте внимательны: домашний хумус очень густой, поэтому периодически давайте блендеру отдохнуть и перемешивайте смесь дополнительно вручную. Готовую закуску из нута можно намазывать на хлеб и лепёшки, как паштет, добавлять в фалафель или есть как гарнир. А можно добавить нут в привычные рецепты: рулетики из баклажанов, домашнюю пиццу или пасту. ⏯Навигация по видео: 00:00 Вступление 00:11 Какой объём нута необходим? 00:57 Остальные граммовки для хумуса 01:11 Зачем оставлять отвар нута? 01:28 Готовим наш хумус 03:16 Смотрим на результат 03:50 Пробуем 😜 Посмотрите и другие интересные рецепты и ролики с блендером BS5: 🎦Соевое мясо 🎦Крем-суп из батата 🎦Варенье из фейхоа 🎦Домашний имбирный эль 🎦BS5 смешивает всё! 🎦Экспертный обзор блендера L`equip BS5 🎦Фабрика L`equip: качественная корейская техника ☎ Заказать стационарные блендеры с бесплатной доставкой по России и оплатой при получении: 7 (495) 134-11-44 – в Москве 7 (812) 389-33-66 – в Санкт-Петербурге ⠀8 (800) 33-33-627 – по всей России (звонок бесплатный!) Следите за нами в социальных сетях: ✔ Качественные консультации! ✔ Подарки каждому клиенту! Подписывайтесь на наш канал и при оформлении заказа на сайте используйте секретное слово ЮТУБ. Как использовать секретное слово – ?ytubef222qI203i4&rs=youtube_nehumus — официальный импортёр и дистрибьютор техники L`equip в России ООО «Все Соки» Гарантия и обслуживание в авторизованных сервис-центрах L’equip в Москве и Санкт-Петербурге: Сотрудничество и оптовые закупки e-mail: opt@ #нут #хумус #рецепт