ИТАЛИЯ ДОМА | Готовим холодную закуску ВИТЕЛЛО ТОННАТО в сувид

Самый любопытный результат исторического путешествия, которое соединяет два очень отдалённых, в гастрономическом отношении, ингредиента: рыбу и мясо. Это идеальная закуска или второе блюдо с тонкими нежными ломтиками телятины, покрытые соусом из яиц и тунца. Типичный мясной рецепт пьемонтской кухни, зародился в 18 веке. Блюдо готовилось из остатков отварной телятины, с добавлением анчоусов и каперсов, чтобы оно вернуло часть утраченного вкуса. Рецепт Vitello Tonnato на протяжении многих лет претерпевал множество изменений и дополнений со стороны творческих поваров, например, из цветной капусты, корнишонов, уксуса, горчицы, сока маракуйи и ягод можжевельника. Сегодня мы наконец можем оценить его в современной версии, не забывая при этом о прошлом. Заказать: 🔹 вакууматор Dream Pro: 🔹 погружной сувид RAWMID Modern RMS-03: 🔹 вакуумный блендер RAWMID Future RFB-02: 🔹 комплект вакуумных контейнеров RAWMID RVC-02 с насосом: 0:00 — Итальянская закуска Вителло Тоннато 0:57 — Наши помощники Вакууматор и Сувид 1:41 — Ингредиенты Вителло Тоннато 2:00 — Нарезаем овощи для маринада телятины 3:13 — Нарезка и упаковка мяса 4:28 — Вакуумация мяса и готовка при помощи сувид 5:45 — Готовим соус из тунца в блендере 7:38 — Нарезаем мясо 8:00 — Сохранение свежести мяса при помощи вакуумного контейнера 8:46 — Сервировка блюда Вителло Тоннато 9:12 — Рецепт Вителло Тонато при помощи сувид. Пробуем ☎Контакты: info@ или звоните нам СПб 7 (812) 244-91-75 МСК 7 (495) 777-52-21 НН 7 (831) 219-94-69 🎓Консультации самых опытных профессионалов, знающих о технике всё. 🚀Самая быстрая доставка по России и СНГ (от 1 дня). 💎Товар в целостности и сохранности - все проверим, упакуем и застрахуем. ✔Все товары сертифицированы и имеют сертификаты качества (СЕ, ЕАС). 👍Только качественный товар - до 15 лет гарантии. ⌚Рассрочка за 1 клик - оформление и подача заявки в несколько банков за 1 минуту. Мы в соц. сетях: VK FB Instagram Диллеры бытовой техники RAWMID: Сервисные центры RAWMID: Также в нашем интернет-магазине вы так же сможете найти: Шнековые и прессовые соковыжималки холодного отжима Профессиональные блендеры Масло прессы Проращиватели автоматические, микрофермы и аэросады Ионизаторы воды и воздуха Терки - спиралайзеры и спиралерезки (спиромат, бенринер и другие) Рецепты смузи, зеленых коктейлей и сыроедческой кухни ----- СОТРУДНИЧЕСТВО: Если у вас есть интернет-магазин, магазин или вы занимаетесь прямыми продажами. Если у вас есть блог, видео блог или аккаунт в соц сетях с множеством подписчиков - Пишите нам и мы с радостью предложим вам сотрудничество на выгодных условиях. #rawmid #сувид #rms03