“Не пектин с водой, а ягоды”. В чем уникальность продукции костомукшского предприятия?

Новое производство открыли на предприятии “Ягоды Карелии“ в Костомукше. Здесь начали выпускать ягоды в таблетках и сублимированный порошок. Вместе с передовыми технологиями на предприятии сохраняется традиция производства натуральных джемов и соков, в том числе из чудо-ягоды морошки. В чем уникальность карельского продукта и почему он пока не стал массовым - в нашем материале.