БЕСПОДОБНЫЙ ОТРЫВНОЙ ПИРОГ С МЯСОМ И ГРИБАМИ. ТЕСТО КАК ПУХ.

Отрывной пирог с мясом и грибами состоит из порционных “лодочек“ и при подаче его не требуется разрезать. Он легко разламывается на отдельные пирожки. С начинкой можно экспериментировать. Тесто кислое молоко 200 мл мука 400-450 грамм яйцо 1 штука дрожжи 5 грамм сахар 1 ч. ложка соль 1/2 ст. ложки растительное масло 20 мл. Начинка мясной фарш 400 грамм грибы любые 100 грамм зелёный лук по желанию соль, перец, приправы по вкусу Блюда из мяса: