Маринованные сливы без стерилизации
Рецепт:
слива 10 кг
сахар 3кг
уксус яблочный или винный 05л
лавровый лист 40г
гвоздика 20г
Перекладываем сливу лавровым листом и гвоздикой
Заливаем кипящим маринадом на протяжении пяти дней - десять раз
на десятый раз закатываем .