Рецепты домашнего хлеба от Юлии Высоцкой: бездрожжевой хлеб, хлеб на кефире, фокачча, хлеб на соде

Свежий домашний хлеб хорош не только своим чудесным ароматом и вкусом, но и тем, что вы абсолютно точно знаете его состав. Смотрите рецепты домашнего хлеба от Юлии Высоцкой: бездрожжевой хлеб, хлеб на кефире, фокачча, хлеб на соде и другие. ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: ⬧ 00:00 Домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом Ингредиенты: • мука — 150 г • крупа полента — 150 г • пармезан — 150 г • сливочное масло — 150 г • перец сладкий красный — 2 шт. • яйца куриные — 2 шт. • кефир — 250 мл • мед жидкий — 2 ст. л. • сода — 1 ч. л. • разрыхлитель — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка ⬧ 05:49 Бездрожжевой тыквенный хлеб с семечками Ингредиенты: • пшеничная мука — 300 г • мука цельнозерновая — 100 г • тыква — 120 г • тыквенные семечки — 2 горсти • кефир — 300 мл • сода — 2 ч. л. • соль морская — 1 щепотка ⬧ 11:47 Фокачча с помидорами черри и соусом песто Ингредиенты: • мука — 450 г • семолина — 50 г • помидоры черри на веточках — 500 г • оливковое масло Extra Virgin — 7 ст. л. • сахар — 1 ч. л. • дрожжи сухие — 7 г • соль крупного помола — ¼ ч. л. • соль морская — ½ ч. л. Для соуса песто: • пармезан — 70 г • кедровые орехи — 2 ст. л. • базилик свежий — 1 пучок • небольшой пучок петрушки — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка ⬧ 20:37 Домашний хлеб с курагой, орехами и зеленым маслом Ингредиенты: • пшеничная мука — 750 г • ячменная мука — 100 г • овсяные отруби — 100 г • подсушенный фундук — 200 г • курага — 200 г • оливковое масло — 3 ст. л. • мед жидкий — 1 ст. л. • смесь «дрожжевое тесто за 15 минут» — 30 г • соль морская — ¾ ч. л. Для зеленого масла: • петрушка — 1 пучок • небольшой пучок тархуна — ⅓ веточки • сливочное масло — 3 ст. л. • оливковое масло — 1 ч. л. • соль морская — ¼ ч. л. ⬧ 30:47 Пряный хлеб из поленты с кукурузой и сыром Ингредиенты: • крупа полента — 180 г • мука — 140 г • сметана жирная — 350 г • яйца куриные — 2 шт. • сыр гауда — 100 г • сахар коричневый — 50 г • кукуруза консервированная — ½ банки • лук зеленый — 1 пучок • перец халапеньо — 1 шт. • оливковое масло — 130 мл • разрыхлитель — 1 ч. л. • сода — ½ ч. л. • зира — ½ ч. л. • зира молотая — 1 щепотка • перец кайенский молотый — 1 щепотка • свежемолотая смесь перца — 1 щепотка • соль морская — ½ ч. л. ⬧ 36:59 Лепешка с розмарином Ингредиенты: • мука грубого помола — 650 г • мука хлебопекарная — 150 г • небльшой пучок розмарина — 1 веточка • чеснок — 4 зубчика • оливковое масло — 8 ст. л. • быстродействующие сухие дрожжи — 14 г • сахар — 1 ч. л. • крупная морская соль — ½ ч. л. ⬧ 45:00 Хлеб на соде с сыром и семечками Ингредиенты: • мука — 510 г • пармезан — 100 г • грюйер — 50 г • очищенные семена тыквы — 1 горсть • 3%-ный кефир — 300 мл • молоко — 60 мл • сода — 2 ч. л. • соль морская — ½ ч. л. ⬧ 49:31 Фокачча с медом и розмарином Ингредиенты: • мука — 600 г • розмарин — 2 веточки • оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л. • мед жидкий — 1 ст. л. • дрожжи сухие — 10 г • соль крупного помола — 1 щепотка • соль морская — 1 ч. л. ⬧ 55:43 Лепешки с заатаром Ингредиенты: • мука — 350 г • мука цельнозерновая — 150 г • молоко — 150 мл • оливковое масло — 3 ст. л. • дрожжи сухие — 7 г • приправа заатар — 2 ч. л. • сахар — 1 ч. л. • соль морская — ½ ч. л. 🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: VK: INSTAGRAM: ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: #ЮлияВысоцкая #Рецепты #Хлеб #ДомашнийХлеб #ХлебРецепт #БездрожжевойХлеб #Фокачча #ФокаччаРецепт #JuliaVysotskaya