Десерт тирамису без сырых яиц | Рецепт в домашних условиях
Десерт тирамису итальянский рецепт. Как приготовить настоящий десерт тирамису со сливками и без яиц. Рецепт итальянского тирамису с сыром маскарпоне. Вкусный десерт тирамису в стакане.
Если вам нравится итальянский десерт тирамису, но вы не хотите использовать сырые яйца, то решение есть! Сегодня мы готовим знаменитый тирамису без яиц по простому итальянскому рецепту.
Ингредиенты:
Сливки 33% - 100 мл.;
Маскарпоне - 250 гр.;
Кофе - 50 мл.;
Ликёр – 10 мл.;
Печенье Савоярди – 8-10 шт.;
Горький какао по вкусу;
Сахарная пудра - 30 гр.
Приготовление десерта тирамису:
1. Приготовьте кофе, который понадобится для увлажнения печенья савоярди.
2. Взбейте сливки в миске электрическим миксером, постепенно добавьте сахарную пудру, продолжайте взбивать, пока сливки не превратятся в крем.
3. Полученный крем частями добавляйте в маскарпоне и перемешивайте легкими движениями до полного объединения сыра маскарпоне с кремом из сливок.
4. Переложите крем в кондитерски