Ингредиенты:
Для мясного соуса⬇
Растительное масло
Куриная грудка-700 гр.
Лук- 1 шт. (Половину добавила к рису, половину к соусу)
Специи: соль,паприка копченая, сушеные томаты.
Томатная паста-2 ст.л.
Кипяток -200 мл.
Сливки 20%-200 мл.
Чеснок-1 зуб.
Зелень
Для риса с овощами ⬇
Сливочное масло-30 гр.
Рис ( пропаренный) -200 гр.
Лук
Морковь -1 шт. Среднего размера
Болгарский перец 🫑 перец 🌶-по половинке
Кукуруза консервированная-150 гр.
Специи: сушеный чеснок, соль, черный перец
Кипяток -300 гр. если выпариться вся жидкость , можно долить чутка.
Готовим:
На небольшом количестве растительного масла обжариваем грудку до испарения жидкости, затем добавляем нарезанный лук и обжариваем до слегка золотистого цвета.
Добавляем специи, томатную пасту, и кипяток. Перемешиваем. И добавляем сливки. Еще раз перемешиваем и убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и томим 25 минут.
Затем добавляем чеснок через пресс и зелень. Готово!
Готовим рис с овощами:
На сливочном масле обжариваем:лук, морковь, перец болгарский -пару минут.
Затем добавляем консервированную кукурузу перемешиваем и отправляем хорошо промытый рис. (Я промывала 5 раз).
Добавляем все специи.
Перемешиваем все, заливаем кипятком и убавляем огонь на минимум, готовим 25 минут под закрытой крышкой.
Всем приятного аппетита, это очень вкусно ❤
Спасибо автору @kichuk_foodblogger
25,056 views
9
0
2 weeks ago 00:05:42 1
Лодочка с рыбой и рисом на Новый год, цыгана готовит.
2 weeks ago 00:59:25 1
Как сегодня разрушают православие изнутри (прот. Александр Проченко) @р_и_с