La ricetta velocissima di questa settimana!
Questo paté di carote arrosto e lenticchie è perfetto accompagnato a dei crostini integrali come secondo piatto leggero.
Ingredienti:
400 g di carote
200 g di lenticchie lessate
½ cucchiaino di garam masala
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 cucchiaio di succo di limone
1 pezzetto di zenzero fresco
Prezzemolo
Sale e pepe
Crostini integrali
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