So hat mir meine Großmutter auf dem Markt beigebracht, wie man Zucchini kocht! Leckeres Rezept!
Leckere Zucchini im Ofen kochen! Ein einfaches Rezept für gebackene Zucchini mit Champignons! Pilzfüllung für Zucchini! Ein köstliches Zucchini-Rezept, das jeder machen kann! Bereiten Sie Zucchini auf diese Weise zum Abendessen zu und die ganze Familie wird von einem so köstlichen Abendessen begeistert sein! Frisches Rezept mit einfachen Zutaten! Einfach lecker! Zucchini mit Gemüsefüllung im Ofen ist ein gesundes und leckeres Abendessenrezept!
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Rezept und Zutaten:
3 Zucchini, halbiert
Schneiden Sie die Schale ab
Machen Sie Schlitze in die Zucchini
Auf Pergament legen
Mit Olivenöl bestreichen
20 Minuten bei 200 °C backen
1 Zwiebel hacken
Olivenöl
Die Zwiebel 3–4 Minuten anbraten
2 Knoblauchzehen hacken
2-3 Minuten braten
1/2 gelbe und orange Paprika schneiden
2-3 Minuten braten
Salz, Paprika, Knoblauchpulver
Den Spinat hacken
2 Minuten braten
In eine Schüssel geben
400 g Champignons schneiden
50 g Butter schmelzen
3-4 Minuten braten
Salz
Weitere 2-3 Minuten braten
Zum Gemüse hinzufügen
100 g Käse reiben
Gut mischen
Das Zucchinimark zerdrücken
Die Füllung auflegen
Mit geriebenem Parmesankäse bestreuen
20 Minuten bei 200 °C backen
2 Esslöffel Sauerrahm
2 Esslöffel Mayonnaise
1 Knoblauchzehe
1 Gurke auf einer feinen Reibe reiben
Den Dill hacken
Salz Pfeffer
Chiliflocken
Mischen
Alles ist fertig!
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