Роскошные праздничные нутовые фрикадельки с ананасами

Праздничные нутовые фрикадельки в соусе с ананасами 🍍 📝 Для фрикаделек: Нут - 200 г (сухого, замочить на ночь, отварить до готовности) Лук - 1 шт. Чеснок - 3 шт. Орех грецкий - 50 г Крахмал - 1 ст.л. “Льняное яйцо“ (1 ст.л. льняной муки 3 ст.л. воды) Овсяные хлопья - 2 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Мускатный орех Молотый душистый перец Кориандр Имбирь Красный перец хлопьями Соль Перемалывать нут не в кашу, это не хумус, хорошо если останется немного неперемолотых горошин. Выпекать при 200 градусах до легкой золотистости ~30 минут. 📝 Для соуса: Овощной бульон - 1 стакан Соевый соус - 2 ст.л. Острый соус - 1 ст.л. (или по вкусу) Томатная паста - 2 ст.л. Ананасы консервированные - 3 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Жми нравится 💛 поделиться 💚 и приятного аппетита! 🔎 ещё #рецепт@veganbelarus