Пресс инструмент для таблетирования пищевых материалов

На качество спрессованных таблеток влияет состояние пресс инструмента, который состоит из матрицы и пуансона. Большое значение для изготовления высококачественного пресс инструмента имеет исходный материал. Он должен обеспечивать твердость деталей, чтобы уменьшить истирание штампующих поверхностей пресс-инструмента, и не быть хрупким для противостояния ударам. Для изготовления пресс-инструмента таблеточных машин применяют стали высокой твердости; такие как ХГ, ХВГ, 12ХНЗА и др. Изготовление пресс-инструмента из них отличается сложностью .и трудоемкостью. В тех, случаях, когда таблетируемый материал обладает коррозионной способностью для пуансонав и матриц ’используют антикоррозийную, сталь : или проводят азотирование штампующих поверхностей пресс-инструмента. При этом происходит - увеличение их твердости (от 58-60 до 86-90НRC) и сопротивления к износу. Износостойкость азотированных матриц в 8-10 раз выше износостойкости матриц из закаленных сталей марок ХГ н ХВТ. Наибольшее влияние на величину износа пресс-инструмента оказывает абразивное истирание прессуемым порошком; таблеткой и усталостное разрушение, вызываемое периодическими циклами нагрузки при прессовании и выталкивании таблеток. Абразивный износ’ характеризуется изнашиванием твердыми частицами, которые перемещаются относительно сопрягаемых поверхностей деталей или более твердого материал (металла) по более мягкой поверхности. Наибольшее значение величины износа наблюдается обычно в зоне образования таблетки, так как твердость спрессованных частиц порошка по характеру изнашиваемости соответствует абразивному изнашиванию закрепленных зерен.