Щербет на варёном сгущеном молоке ‼️‼️
Ссылка 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻‼️‼️‼️‼️‼️
Сгущённое Молоко 2 кг
Сахар 600 грамм
Масло ( пышка) 400-450 грамм
Для карамели 300 грамм сахара
Орехи 600 грамм
Печенье юбилейное без добавок 100-150 грамм
Печенье добавляете по желанию ))печенье можете заменить на такое же количество орехов !
Выход 3300 грамм
Размер формы 30 на 22 см.
Хранить в сухом прохладном месте .
Маргарин можно заменить на сливочное масло , орехи берите любые , можно изюм добавить это уже дело вкуса .
Время варки 3-4 часа ‼️
Если сокращаете количество продуктов то и время варки сокращается , проверяйте готовность как я показала на видео .
Карамель:
Для карамели возьмите посуду с толстым дном и при постоянном п