Не знала раньше ЭТО тесто для пирожков! ШЕДЕВР! Пирожки в духовке, жареные как ПУХ. А что еще нужно?

✅Это тесто для пирожков покорило меня сразу: мелкопористое, воздушное, пышное, вкусное и не то что мягкое, а супер мягкое, надолго! Сегодня приготовим на его основе пирожки в духовке с начинкой из фарша и картофеля. Будет вкусно – обещаю! Заварное безопарное дрожжевое тесто, вот как оно называется правильно, содержит в составе яичный белок, но это совсем не лишает его мягкости (есть пара секретов!). Начинка для пирожков сытная, сочная, не зажареная и вкусная. При желании такое тесто можно начинить всем чем угодно, на ваш вкус. В любом случае, даже после холодильника пирожки мягчайшие – пробуйте скорее. Вкусных вам пирожков, удачной выпечки. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах и даже пошаговый рецепт с фото и описанием (кому не хочется смотреть видео несколько раз) ниже 👇 ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! ✅ Ингредиенты для приготовления домашних пирожков из воздушного заварного дрожжевого теста и пошаговый рецепт 🥧Пироги и пирожки 🍨Мороженое, конфеты и десерты 🍪Печенье, пряники и коржики 🍰Сладкие пироги 🧁Кексы 🍞Домашний хлеб 🥙Лепешки 🌍Смотрите все рецепты “Еда на любой вкус“ в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🍇Вконтакте 🍒Одноклассники 🍓Facebook ✅ Ингредиенты на 16 пирожков: сахар – 1 г = 1-2 щепотки дрожжи прессованные – 30 г = 1,5 ст.л. вода теплая – 50 мл = 1/4 стакана* ✅ Заварная часть: молоко – 200 мл = 1 стакан* сливочное масло – 70 г = 3 ст.л. с горкой мука – 80 г = 4 ст.л. ✅ В тесто: яйцо куриное – 3 шт. белок яичный – 1 шт. соль – 5 г = 1 ч.л. без горки мука – 450 ( /-) г = 3,5 ( /-) стакана* ✅ Начинка: лук репчатый – 100 г = 2 средние головки картофель – 200 г = 1 крупная или 2 средние фарш – 500 г = 20 ст.л. соль, перец, укроп – по вкусу растительное масло – 20 мл = 1 ст.л. сливочное масло – 30 г = 1,5 ст.л. ✅ Дополнительно: желток яичный – 1 шт. кефир/сметана/ряженка – 1 ч.л. 🥛*стакан объемом 200 мл 🌡Температура выпечки: 180-200 °C / 356-392 °F ⏲Время выпечки: 20-25 минут ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #пирожки #еданалюбойвкус #пирожкивдуховке #рецептпирожков #заварноедрожжевоетесто #тесто #выпечка #дрожжевоетесто #фарш #картофель #лук #заварноетестодляпирожков #заварноетесто #пирожкикакпух #вкусноибыстро #кулинария #еда #рецепты #чтоприготовить #вдуховке