Десерт на завтрак
2-3 порций
30 минут
КБЖУ на 100 гр: 87/7/3/6
Ингредиенты:
Творог мягкий 5% - 650 гр
Ананас консервированный кусочками - 200-250 гр (не свежий, иначе желатин не застынет)
Ванилин
Подсластитель - по вкусу (я добавила примерно 8-10 гр)
Желатин - 20 гр (быстрорастворимый)
Молоко 2.5% - 150 гр
Приготовление:⠀
1️⃣ Молоко и желатин соединить и подогреть не доводя до кипения, помешиваем, чтобы желатин растворился.
2️⃣ Выложить творог в чашу, добавить ванилин и подсластитель, перемешать, влить молоко с желатином, перемешать, добавить ананас, еще раз перемешать и вылить все в силиконовую форму(или в другую предварительно застелив пищевой пленкой).
3️⃣ И отправить в холодильник на 1-2 часа, чтобы желатин застыл. Само приготовление занимает всего 5 минут! Потом главное дождаться застывания и можно наслаждаться (украшать по своему усмотрению) я украсила лепестками миндаля.
4️⃣ С ванилином очень вкусно! Ананас добавляет пикантности!
5️⃣ Украсить ягодами или лепестками миндаля по желанию
Приятного аппетита 😋
#сельдереянет_завтраки