Готовим ДОМАШНИЙ ХУМУС!
Ингредиенты:
230 гр. сушеного нута
1/2 ч. л. пищевой соды
1 ч.л. соли
180 гр. тахини
Сок половины лимона
2 зубчика чеснока
1 ч.л. тмина
Соль и перец по вкусу
2-3 ст. л. ледяной воды
Начинка:
Жареный чеснок
Копченая паприка
Свежая петрушка
Оливковое масло
Приятного аппетита