Овощная тартилья

Эта кабачковая тортилья или попросту лепешка (но согласитесь, звучит уже не так красиво), может быть с любой начинкой на Ваш вкус. Мое любимое сочетание - творог, укроп, йогурт, морская соль и помидор😋 . 🌮Для приготовления Вам понадобится: 1 яйцо, 2 ст.л. муки (у меня пшеничная цельнозерновая), 100 гр кабачка, соль и специи по вкусу. 🌮Смешиваем все ингредиенты, жарим до готовности, кладём начинку