Новая большая заморозка полуфабрикатов: заготовки на месяц. Больше не стою у плиты часами!
Всем привет! Сегодня очередная заморозка полуфабрикатов: будем заполнять морозилку домашними полуфабрикатами на месяц. Будут свежие, новые идеи, желаю приятного просмотра!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Котлеты с сыром
Фарш - 1,5 кг
Репчатый лук - 2 шт.
Батон - 200 г
Молоко - 150 мл
Чеснок - 3-4 зубчика
Сыр - 100 г
Соль - 2 ч. л.
Черный перец - 1/2 ч. л.
Панировочные сухари
2. Фрикадельки
Фарш - 700 г
Репчатый лук - 1 шт.
Кабачок - 1 шт. (~ 350 г)
Соль - 1 ч. л. без горки
Черный перец - 1/2 ч. л.
3. Куриное филе под шубой
Куриное филе - 4 шт.
Вареная морковь - 1 шт.
Вареный картофель - 3 шт.
Шампиньоны - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г
Чеснок - 3 зубчика
Укроп, петрушка - по несколько веточек
Сметана - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный перец - по вкусу
Паприка - по вкусу
4. Блинчики фаршированные
рецепт заварных блинчиков:
Блинчики:
Яйца - 4 шт.
Соль - 1/2 ч. л