Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Menu for 2-3 days!!!

Сочни ( сочники ) с творогом : Тесто : Мука - 300гр Разрыхлитель - 1 ч.л. Сметана 15% - 20% - 100 гр Сахар - 100 гр Ванилин - 1.5 гр Соль - 1/3 ч.л. Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 100 гр Начинка : Творог 5% - 9% - 150 гр Сметана 15% - 20% - 30 гр Сахар - 50 гр Мука - 20 гр Белок - 1 шт Для смазывания : Желток - 1 шт Молоко - 1 ч.л. Раскладка рецепта на 10 - 12 шт Салат “ Диана “ Печень трески - 250 гр Отварной рис - 1 стакан ( объем стакана 250 мл ) Огурцы - 150 гр Яйца - 4 шт Консервированная кукуруза - 150 гр Майонез Зеленый лук Листья салата Соль , перец по вкусу Куриный суп с птитимом Бульон - 4л Картофель - 500 гр Морковь - 150 гр Отварное мясо - 250 гр Птитим - 150 гр Соль , специи , зелень по вкусу Sochni ( sochniki ) with cottage cheese : Dough : Flour - 300g Baking powder - 1 tsp Sour cream 15% - 20% - 100 g Sugar - 100 g Vani