Хачапури по-аджарски - очень вкусный и сочный рецепт. Adjarcha xachapuri - juda mazali retsept.

Хачапури по-аджарски - очень вкусный и сочный рецепт в домашних условиях. Приготовить хачапури по-грузински сможете и вы, попробуйте! Но, а как это вкусно и аппетитно - не описать словами, нужно самому откусить кусочек нежного теста с тянущимся сыром и яйцом, вы все поймете. Удачного приготовления!Ингредиенты: мука— 300 г., вода -180 мл. соль, сахар — по 0,5 ч.л. сухие дрожжи -5 г., растительное масло —1ст.л. Начинка: сыр мотсарелла — 350 г., белок -1шт. мука -1 ст.л. Дополнительно: желток (яйцо) — 2 шт., желток для смазывания, сливочное масло. Adjarcha xachapuri - juda mazali retsept. Uy sharoitida siz ham tayyorlay olasiz. Ha chuziluvchan pishloq va tuxum oh oh qani tayyorlaymiz ketdik. Kerakli masalliqlar: Un - 300 gr Suv - 180 ml. tuz shakar - 1osh qoshiq Hamirturush - 5 g O’simlik yog’i - 1 osh qoshiq. Nachinkasi uchun: motsarella pishloq - 350 g., Tuxum oqi - 1 dona Un - 1 osh qoshiq