Зеленый омлет / Grnes Omelett / Green omelet

Крапива и только крапива, без другой зелени, иначе вкус изменится. А он в этом блюде необычный. Обожаю этот омлет с детства и многих им уже “заразила“. ))) Вдруг и вам понравится? Соотношение крапивы и яиц - на ваше усмотрение, соль - по вкусу. Перца или других приправ не нужно, вкус смажут. Решились? Не пожалеете. )) Самое весеннее блюдо. - - - (De) Brennnessel und nur Brennnessel, ohne anderes Grün, sonst ändert sich der Geschmack. Und er ist in diesem Gericht ungewöhnlich. Ich liebe dieses Omelett seit meiner Kindheit und und viele Bekannte haben sie bereits “infiziert“. ))) Plötzlich werden Sie es mögen? Das Verhältnis von Brennnessel und Eiern liegt in Ihrem Ermessen, Salz ist nach Geschmack. Pfeffer oder andere Gewürze sind nicht notwendig, der Geschmack wird geschmiert. Haben Sie sich entschieden? Sie werden es nicht bereuen. )) Das früheste Gericht. - - - (Eng) Nettles and only nettles, without other greens, otherwise the taste will change. And the taste in this dish is unusual. I have adored this omelet since childhood and have already “infected“ many people with it. ))) What if you like it too? The ratio of nettles and eggs is at your discretion, salt is to taste. Pepper or other seasonings are not needed, the taste will be smeared. Have you decided? You won’t regret it. )) The most spring dish. Rutube: