Как меня узбеки научили готовить свое блюдо в духовке / Рецепты Другой Кухни / Басма в духовке

Как меня узбеки научили готовить свое блюдо в духовке / Рецепты Другой Кухни / Басма в духовке Посуда из интернет-магазина “Сияние Севера“ на Другой Кухне Сегодня готовлю узбекскую басму в духовке. Буду все запекать в глиняном горшке, часто так делаю, когда много свежих, летних овощей! Все пропаривается и получается эффект русской печки. Ну очень вкусно! Рецепт: курица 1 шт (1 кг) картофель 500 гр морковь 300 гр лук 500 гр помидоры 3 шт сладкий перец 1-2 шт капуста 600 гр соль, кори