Сколько людей - столько и рецептов окрошки! И традиционная окрошка у каждого региона своя 🙂
Её готовят на домашнем квасе - ядрёный и насыщенный. Но сейчас можно и купить, но надо найти ещё Тот Самый!
Также готовят и на кефире, айране, тан, минеральная вода.
А вот набор для окрошки примерно у всех одинаковый:
✔️картофель отварной
✔️яйца отварные - отделить белки от желтков
✔️редис
✔️огурцы свежие
✔️лук зелёный
✔️укроп
✔️колбаса варёная без жира
✔️заправка: сметана отварные яичные желтки 2 вида горчицы (у меня дижонская и зернистая)
Для тех, кто падает в обморок при слове “колбаса“ есть замена:
можно использовать отварную говядину или курицу, варёно-копчёная курица (мой фаворит) и даже креветки или вообще обойтись без мяса
1 view
178
33
2 months ago 00:03:00 1
Все забыли правильный рецепт ВИНЕГРЕТА. Нужно добавить всего лишь один ингредиент
2 months ago 00:03:27 1
Самая Вкусная ОКРОШКА! Запомните этот РЕЦЕПТ и скорее ГОТОВЬТЕ! Рецепт Окрошки на Кефире и Минералке
2 months ago 00:03:03 1
Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! | Рецепт Окрошки на Кефире
2 months ago 00:06:47 1
Французский соус ВИНЕГРЕТ за минуту - самая частая заправка для салатов. Для любых овощей 🥗
2 months ago 00:10:12 1
ГАСПАЧО - Летний СУП, который легко ЗАМЕНИТ ОКРОШКУ! 2 Крутых Рецепта от Лазерсона
3 months ago 00:01:54 1
ВИНЕГРЕТ Классический / Самый любимый и Вкусный рецепт!
3 months ago 00:05:31 1
Всю зиму простоит без уксуса! Обалденная Хреновина с чесноком без варки...
4 months ago 00:00:44 1
Как приготовить домашний айран и окрошку?
4 months ago 01:15:00 1
Ирина Дубцова – о мужчине мечты, правильных ценностях и написании песен
4 months ago 00:46:32 2
История КАРАТЕЛЬНОЙ ПСИХИАТРИИ
4 months ago 00:22:55 1
РАССОЛЬНИК. РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ #шефшаров #500супов
5 months ago 00:03:22 1
Этот ХОЛОДНЫЙ СУП готовим все лето! Выручает в жару! Самая Вкусная ОКРОШКА. Рецепт Окрошки на Кефире
5 months ago 00:10:16 1
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ или КВАСЕ классическая - рецепт, ингредиенты
5 months ago 00:04:21 1
СРОЧНО приготовьте этот суп! СПАСАЕТ от жары! Добавь лёд и балдей вместе с нами! Окрошка на квасе!
5 months ago 00:02:43 1
ВИНЕГРЕТ классический с квашеной капустой и огурцами. Очень вкусно, просто и главное полезно.