МОЖНО БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАТЬ В МАГАЗИНЕ: ДОМА ПОЛУЧАЕТСЯ ВКУСНЕЕ И ДЕШЕВЛЕ

Не пересушенные, без резкого запаха чеснока: эти сухарики ни в какое сравнение не идут с магазинными и значительно вкуснее тех, которые я раньше готовила. Сухарики по рецепту Константина Оганезова 🔥 Фишка рецепта в том, что чеснок добавляется не в сыром виде, как обычно, а предварительно проходит тепловую обработку. Много времени это не займёт и в результате у готовых сухариков не будет резкого чесночного аромата, а вкус будет мягче и приятнее. 📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️Ржаной хлеб — 1 буханка ✔️Чеснок — 1 головка ✔️Петрушка — небольшой пучок ✔️Соль — 1/2 ч. ложки ✔️Растительное масло — 3 ст. ложки ✔️Сыр — 80 г 🍽️ КАК ГОТОВИТЬ: Неочищенную головку чеснока кладём в контейнер (или любую подходящую ёмкость), закрываем крышкой и отправляем в СВЧ на 2 минуты. Затем отделяем чесночные зубчики от шелухи и разминаем вилкой. Теперь добавляем сюда немного соли и измельчённую зелень петрушки. На мелкой тёрке натираем сыр и вливаем растительное масло. Перемешиваем. Перекладываем заправку в миску к будущим сухарикам и хорошенько перемешиваем. Раскладываем хлебные брусочки на противне, распределяя сверху остатки смеси, и отправляем в разогретую духовку на 8-10 минут (режим конвекции). Далее выключаем нагрев и даём постоять сухарикам в духовке с приоткрытой дверцей ещё пару минут. И вот такая красотища в итоге получается. Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!
Back to Top