🍊 ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ.

🌿 шпинат 🍊 мандарин 🦐 крупные креветки 🧀 сыр с голубой плесенью 🍶 оливковое масло ( 1 ст.л. для жарки и 3 ст.л. для заправки ) 🥫 горчица в зёрнах — 1 ч.л. 🍯 мёд — 1 ч.л. 🍋 сок 1/3 лимона 🧂 соль Мандарин нарезаем кольцами, сыр с голубой плесенью — крупными кубиками. Креветки размораживаем, очищаем от панциря и кишечника, обжариваем на небольшом количестве оливкового масла с обеих сторон — по 1 минуте с каждой. На блюдо для подачи выкладываем шпинат в форме рождественского венка, украшаем мандаринами, креветками и кусочками сыра. Готовим заправку: в отдельной емкости смешиваем до однородности оливковое масло ( 3 ст.л. ), зерновую горчицу, мёд, сок лимона и щепотку соли. Заправляем салат и подаем — такое блюдо станет украшением любого стола! Приятного вам аппетита