The description is below.
Мой Telegram канал:
Мой канал в Rutube:
Здравствуйте.
Для меня это блюдо вовсе не экспериментальное, а вот домашним хотела сделать сюрприз. ))
Перемалываю в мясорубке кусочек филе индейки, немного куриного филе, баклажан, морковь, зеленый лук - пропорции по желанию. мясо - по вкусу. Количество соли и специй каждый определит сам. Добавляю в фарш сырой промытый рис, перемешиваю. Сегодня заворачиваю начинку не в капустный лист, а в свекольный, специально искала на рынке большие. Для удобства заворачивания расплющиваю центральную жилку. В остальном - никаких отличий от приготовления традиционных голубцов. Так же варю их под гнетом, время варки то же. Вкус радикально не отличается, но присутствие баклажана в фарше и свекольный лист вместо капустного дают интересный вкусовой оттенок.
Не думаю, что воспринимать вкус на слух - хорошая идея, поэтому приготовьте, попробуйте - не пожалеете.
Буду очень благодарна за ваши отзывы и КОНСТРУКТИВНУЮ критику. Поддержите развитие канала - подпишитесь, поставьте лайк. Спасибо.
- - -
Hello.
For me, this dish is not experimental at all, but I wanted to make a surprise for home. ))
I grind a piece of turkey fillet, a little chicken fillet, eggplant, carrot, green onion in a meat grinder - the proportions are optional. meat - to taste. Everyone will determine the amount of salt and spices himself. I add raw washed rice to the minced meat, mix it. Today I wrap the filling not in cabbage leaf, but in beetroot, I was specifically looking for large ones on the market. For the convenience of wrapping, I flatten the central vein. Otherwise, there are no differences from the preparation of traditional cabbage rolls. I also cook them, pressing down with a load, cooking time too. The taste is not radically different, but the presence of eggplant in minced meat and beet leaf instead of cabbage give an interesting flavor.
I don’t think it’s a good idea to perceive the taste by ear, so cook, try it - you won’t regret it.
I will be very grateful for your feedback and CONSTRUCTIVE criticism. Support the development of the channel - subscribe, like. Thanks.
1 view
425
121
2 months ago 00:01:26 1
Вот так подстава
2 months ago 00:03:12 1
Вот так мы и гуляли 😊🤣
2 months ago 00:01:02 5
вот это да
2 months ago 00:00:58 1
🌺 «Он видел БОГОРОДИЦУ вживую, вот что он сказал о Ней...» • Св. Дионисий Ареопагит
2 months ago 00:02:50 2
Мне грустно на тебя смотреть... (С. Есенин) - [Ver.1]
2 months ago 00:02:39 1
Природотерапия. Психотерапевтический туризм. медитативный сбор грибов в окрестностях Минска.
2 months ago 00:01:08 2
Мир дизайна и ремонта- лучшее.
2 months ago 00:01:52 1
Video
2 months ago 00:00:53 1
💅 Платья на полных 💣 Какие платья щас в моде
2 months ago 00:13:10 1
Почему всем мужчинам нравится этот фильм
2 months ago 00:01:13 1
💊 Деформирующий артроз симптомы лечения ⭐ Артрозилен мазь отзывы
2 months ago 00:02:55 1
Mr. Freeman & Voices of Peace (Noize MC, Монеточка, Витя Исаев), “Никто не пострадал“
2 months ago 00:00:27 1
Салаты рецепты простые
2 months ago 00:12:33 1
За что Петр III любил “широкорожую“ Лизку Воронцову, а его жена Екатерина не мстила любовнице мужа
2 months ago 00:01:11 1
💳 САЙТ ПОДРАБОТКА НА ДЕНЬ МОСКВА ОБЛАСТЬ ⚠
2 months ago 00:00:30 1
Вот так
2 months ago 00:00:04 1
В центре Кишинева у памятника Штефана собрались активисты с оранжевыми шарами. “Цена“ каждого - 1 млн леев. Так указано на каждо
2 months ago 00:00:38 35
Видео от Юлии Сороки
2 months ago 00:02:40 1
Просто танцуй/вот такое доброе утро
2 months ago 00:00:00 1
Практика по языковым нормам: Задания 4, 5, 6 | ЕГЭ по русскому языку 2025 | Маша Птипца
2 months ago 04:08:32 35
Аниме: Приключения В Другом Мире: Воспитывать Детей Будучи Авантюристом - 1 Сезон Все Серии [Анифильм ➤ Марафон]
2 months ago 00:02:15 3
ПЕСНЯ СИГАРЕТЫ 🚬 автор Дарья Волог
2 months ago 01:31:41 1
ВАДИМ САМОЙЛОВ о судьбе «Агаты Кристи», культуре протеста, патриотизме и поиске истины