Торт “ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС “ / Cake air snickers / Տորթ Սնիկ

Девочки, это очень вкусный торт, он прямо тает во рту! Ингредиенты тесто желток 6 шт сахар 1.5 стакана маргарин 250 г майонез 1 ст.л. сода, гашенная лимонным соком 1 ч.л. ваниль мука 3 стакана белковая масса белок яичный 6 шт сахар 2 стакана Тесто: 6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара, добавить 250 г. мягкого маргарина, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. соды гашенной лимонным соком, ваниль , 3 ст.муки. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. В это время готовим белковую массу: 6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара. Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень. Наносим 1/3 часть белковой массы,“надёргиваем“ ложкой и печём при низкой темп. Так же поступаем с остальным тестом.должно получиться 3 коржа.Крем: 200 г. масла взбиваем с банкой варёной сгущ. Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л. ру
Back to Top