Бездрожжевые лепёшки с адыгейским сыром и зеленью
Ингредиенты:
==Для теста==
Мука: 200 г
Кефир: 120 мл
Сода: 1/2 ч.л.
Лимонная кислота: 1/2 ч.л.
Сахар: 1 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
==Для начинки==
Адыгейский сыр: 150 г (Можно использовать панир, вот его рецепт: )
Укроп: 30 г
Соль: 1/2 ч.л
Асафетида: 1/2 ч.л.
Чёрный перец: 1/4 ч.л.
масло для жарки