Горячий испанский бутерброд. Кесадилья за 5 минут | ПроСто кухня | YouTube-версия

Закажите продукты через сервис экспресс-доставки в приложении Перекрёсток и получите скидку 250 рублей на первый заказ от 1200 рублей. Промокод PROSTO. Рубрика «6 минут». Быстрая кесадилья. Ингредиенты Лаваш ½ листа (9 р.) Сулугуни 100 г (72 р.) Кинза 4 веточки (10 р.) Лайм ¼ шт. (2 р.) Куриная грудка копчёная 100 г (40 р.) Помидор средний 1 шт. (13 р.) Чили перец ½ шт. (6 р.) Кукуруза консервированная 30 г (6 р.) Сахар 1 ч. ложка (1 р.) Соль Итого: 2 порции = 159 р., 1 порция = 79 р. Приготовление 1. Отрезать круг лаваша по размеру тарелки так, чтобы ровно лёг на дно сковороды. Сделать с одной стороны разрез до половины круга и отправить на разогретую сковороду. 2. Сулугуни натереть на крупной тёрке и переложить на лаваш ровным слоем по всей поверхности. 3. Порвать грудку руками на средние и мелкие кусочки и выложить на сыр. 4. Сложить лаваш с сыром и курицей уголком (левый край с разрезом загнуть к центру, затем сложить два раза в правую сторону и вниз ко второму краю с разрезом) и оставить на горячей выключенной сковороде. 5. Чили нарезать колечками, помидор нарезать дольками и отправить в куттер. Добавить к овощам листики кинзы (2 веточки) и перебить. 6. Добавить к перебитым овощам сок 1/3 лайма, 1 ч. ложку сахара, щепотку соли, кукурузу, перемешать и перелить в соусник. Сервировка 7. Кесадилью разрезать пополам, украсить 2 веточками кинзы и подавать с соусом. Приятного аппетита!