БЫСТРАЯ КАПУСТА! 5 РЕЦЕПТОВ - Маринованная, Квашенная, Самый вкусный салат и УЖИН!

Сегодня моя любимая капуста. Будем её мариновать, квасить. Сделаем горячие блюда на обед или ужин! И даже салат! РЕЦЕПТЫ: Капуста «Провансаль» Капуста белокочанная 1200 г Морковь (натертая) 100 г Яблоки 250 г Клюква 60 г Виноград 150 г Чеснок 4 зубчика Соль 20 г Уксус 9% 50 г Растительное масло 50 г Сироп топинамбура 50 г Вода 700 мл На 100 г 64,1 кКал 1,3/2,7/8,1 (воду при расчётах в общий вес не включала) Капустные котлеты Капуста белокочанная 500 г Молоко 2,5% 100 г Манная крупа 40 г Желтки 2 яиц Хлебц