Нежное песочное печенье на желтках.

Нежное рассыпчатое песочное печенье на желтках. Общий вес без шоколада приблизительно 420 гр ( 25-27 шт) Для теста: 100 гр- сливочное масло 80 гр – сахарная пудра или сахар 40гр ( 2 шт) – желтки 5 гр – ванильный сахар или ваниль 1 гр 3 гр – разрыхлитель для теста 30 гр – кукурузный крахмал 170-180 гр – мука ( количество муки может немного отличаться в зависимости о размера желтка и качества муки, добовляйте муку постепенно, ориентируясь на состояние теста) Для украшения: Шоколад- 40-50 гр, орехи Выпекать при t 180°C 14-15 мин For the test: 100 g- butter 80 g – powdered sugar or sugar 40g (2 pcs) – egg yolks 5 g – vanilla sugar 3 gr – baking powder for dough 30 g – corn starch 170-180 gr – flour For decoration: Chocolate - 40-50 g, nuts 356°F 14-15 min #печенье #рецептпеченья #домашнеепеченье