Когда ,захотелось остренького . Рецепт вкуснейшей🌶 аджики.

Это самая вкусная аджика на зиму. Ну ,как можно отказать себе в удовольствии добавить пару ложечек аджички в супчик, или замариновать в ней мясо или подать к шашлыку. Домашняя аджика — это чудо! Ингредиенты: Болгарский перец  — 400гр. Помидоры — 1,5кг Чеснок — 1головка Стручковый острый перец по — 300гр Соль каменная крупная — 1 ст. ложки. ( пробуйте по — вкусу) Сахар  3ст. ложек. ( пробуйте. добавляйте по — вкусу) Красный острый перец — 0,5ч. ложка ( по — вкусу. - яблоко-200гр. морковь -300-400гр. Лук - 1 головка (небольшая)