Свиная рулька в пиве. Тушеная капуста. Дегустируем рубиновый эль.

Наше пиво созрело. Именно оно и стало одним из важных компонентов этого блюда. Мы готовим свиную рульку, по особому рецепту, сначала варим в пиве, а потом запекаем в печи. Чтобы рулька получилась с румяной корочкой необходимо подготовить заправку из меда и горчицы. А пока рулька варится, мы подготавливаем компоненты для гарнира: капусту, морковь и лук. В итоге у нас получается тушеная капуста, но есть один секрет, который делает блюдо вкусным и ароматным. Об этом и многом друг