Чем полезна спаржа: советы врачей

Знаменитое перекати-поле — это не что иное, как высохшие ветки спаржи. Но после революции спаржевые поля перекопали и засеяли пшеницей, и теперь в магазинах большая часть этого растения из Таиланда, Китая, Мексики. И это тянет цену вверх к большой досаде не только гурманов, но и врачей.